Primer Cuatrimestre

En este cuatrimestre aprendimos sobre temas como por ejemplo las proteínas de lo cual nos quedaron datos muy interesantes que podremos utilizar en nuestra vida cotidiana como por ejemplo que las proteínas no se almacenan en el cuerpo y que son muy importantes a la hora de hacer ejercicio ya que permiten que los músculos puedan recuperarse. Otro tema que vimos son las enzimas de las cuales no nos llevamos muchos datos que nos sean prácticos para el día a día pero aprendimos igualmente su funcionamiento con respecto a las reacciones quimicas, como se relaciona con el sustrato mediante el sitio activo, etc. También vimos los distintos tipos de hidratos de carbono, los polisacáridos, oligosacaridos y monosacaridos, de los cuales vimos los ejemplos mas importantes y también aquí aprendimos cosas muy útiles como por ejemplo que  La glucemia es la medida de concentración de glucosa( monosacarido de mayor importancia) libre total en sangre. Tambien vimos lipidos, en este tema aprendimos toda la clasificación de los mismos centrandonos en algunos tipos de lipidos que consideramos de mayor importancia como por ejemplo los triacigliceroles (lipido simple) fosfolipidos (lipidos complejos) y esteroles(sustancias asociadas). De este tema un dato de importancia para nuestra vida que aprendimos es que la grasa si bien muchas personas la nombran como un pecado (mismos compañeros nuestros ¬¬) es esencial para nuestro organismo y nos provee muchos beneficios. Por ultimo estamos viendo bioenergetica, en donde estamos aprendiendo definiciones generales del tema como por ejemplo la energia, que es la capacidad de realizar un trabajo, tambien estamos viendo el funcionamiento de los sistemas biológicos habiendo visto previamente los tipos de sistemas existentes. Por ultimo dentro de bioenergetica estamos viendo las funciones de estado: Entalpia, Entropia, Libre de gibbs y Libre de gibbs estandar.
En este texto remarcamos en varios casos que aprendimos datos que nos sirven para nuestra vida cotidiana ya que es a lo que mayor importancia le damos, a cosas que podamos aplicar.